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たまごきんちゃく

AMYママ
AMYママ @cook_40067584

かんたんきんちゃく
このレシピの生い立ち
義母から教えて頂きました。

たまごきんちゃく

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材料

  1. あぶらあげ 5枚
  2. たまご 5個
  3. つまようじ 5本

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に油揚げを湯通しします。
    一度ざるにあげて水切りします。

  2. 2

    卵が入るように油揚げをキッチンバサミ切ります。

  3. 3

    卵をいれて、つまようじで留めればできあがりです!

    以上

コツ・ポイント

卵は直接油揚げにいれるよりも一度ボールや器にいれてから油揚げに入れた方がやりやすいです^^
おでんやおなべ、筑前煮などにいれるとおいしいです。
簡単に一品おかずができますよ。

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