楽しちゃおう！CookDo 鶏チリ！
はりねずみのぞみ @cook_40132857
毎日作るのめんどくさい！
かと言って合わせ調味料使った料理もマンネリ…
そんな時は具材を変えればいいんです◎◎
このレシピの生い立ち
鶏肉が安売りしていたのと、家に玉ねぎとネギがあったので、今日はこの食材を使って楽なご飯が作りたい…
と合わせ調味料のコーナーを見ていて思いついたレシピです。
アレンジなら楽々〜！！
楽しちゃおう！CookDo 鶏チリ！
毎日作るのめんどくさい！
かと言って合わせ調味料使った料理もマンネリ…
そんな時は具材を変えればいいんです◎◎
このレシピの生い立ち
鶏肉が安売りしていたのと、家に玉ねぎとネギがあったので、今日はこの食材を使って楽なご飯が作りたい…
と合わせ調味料のコーナーを見ていて思いついたレシピです。
アレンジなら楽々〜！！
作り方
- 1
今回使用するのはこちら！
Cook Do®（中華合わせ調味料）
干焼蝦仁（カンシャオシャーレン）用エビチリの素です♪
-
- 2
玉ねぎはくし切り、ネギは食べやすい大きさに斜め切り。1分程レンジで温めて時短しましょう。
(食感を残したい物はそのまま) - 3
鶏肉は一口大に切り片栗粉をまぶして、
フライパンに油をひき、皮の方から焼いていきます。
両面に焼き色をつけていきます。 - 4
野菜類を加えて炒めていきます。
お好みできのこやピーマン、余り物野菜をいれちゃいましょ！ - 5
一旦火を止めて、ソースを入れましょう。
具材と絡めた後、火をつけて軽く炒めたら完成◎◎
仕上げにごま油を少々！！
コツ・ポイント
レンジを駆使して時短！食感を残したいものはそのまま投入。
中華に合いそうな余り物があればなんでもいれちゃいましょ！
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