離乳食後期&大人も!切干大根の煮物!
ハニーミルクトースト @cook_40051148
離乳食と大人の食事、一緒にできて楽々
時短!
このレシピの生い立ち
毎日の離乳食作りは面倒・・
上手に取り分けて大人も子供もおなじメニューを。
離乳食後期&大人も!切干大根の煮物!
離乳食と大人の食事、一緒にできて楽々
時短!
このレシピの生い立ち
毎日の離乳食作りは面倒・・
上手に取り分けて大人も子供もおなじメニューを。
作り方
- 1
切干を水で軽く洗い、水で戻す。
20分経ったら軽く絞っておく。
戻し汁は捨てないでね。 - 2
人参をやや太めの千切りにする。
- 3
鍋に切干、戻し汁、人参、大豆、ツナ(汁ごと)を入れる。
- 4
材料が柔らかくなるまで、煮ます。
これで、離乳食完成!べビ分をお皿にとり、冷めたら、切干を食べやすい長さに切る。 - 5
残りの具材に味をつけます。
酒、砂糖、だしの素を入れ味を含ませます。水分が足りないようなら、水を適量足してください。 - 6
最後に味を見ながら醤油を足してください。
コツ・ポイント
味をつける前は、離乳食に!
取り分けてから、味付けをすることで、大人とべビに
分けることができます。
離乳食はなるべく、調味料を使わないように作っています。
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