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にんじんのきんぴら
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にんじんのきんぴら-レシピのメイン写真

にんじんのきんぴら

tttchopper
tttchopper @cook_40131330

にんじん臭くないので、にんじん嫌いでも食べれるかも。
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材料

  • ごま油 おおさじ2
  • ▲にんじん(細切り) 1本
  • ▲しょうが(細切り) ひとかけ
  • ☆しょうゆ おおさじ2
  • ☆みりん おおさじ2
  • ☆酒 おおさじ2
  • ☆さとう こさじ1
  • かつおだし こさじ1
  • ごま おおさじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、▲を中火でしんなりするまで炒める(少し歯ごたえが残るくらいが美味しい)。

  2. 2

    ☆とかつおだしを加え水分がなくなるまで炒める。

  3. 3

    最後にごまを混ぜて完成。

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tttchopper
tttchopper @cook_40131330
2011/01/22 13:35に公開

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 酒 ゴマ しょうが

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