簡単♪キャベツだけのあんかけ丼
まぁゆ @cook_40069268
ささっと簡単にできちゃいます♪ダイエット中でもいいですよ～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にはキャベツしかない。ん～～中華っぽい丼にしよう！っていう思いつきでやってみました。
簡単♪キャベツだけのあんかけ丼
ささっと簡単にできちゃいます♪ダイエット中でもいいですよ～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にはキャベツしかない。ん～～中華っぽい丼にしよう！っていう思いつきでやってみました。
作り方
- 1
フライパンにうすく油をひき、ざく切りにしたキャベツを炒めます。
（炒めずに最初から水で煮てもOK） - 2
水、中華あじ、塩、お酒、醤油をいれて、弱火～中火で煮ます。
（お好みのキャベツの食感になるまで） - 3
最後にお好みでごま油を一まわしいれ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 4
ご飯の上にかけて完成です♪
コツ・ポイント
具は増やしてもいいと思います。味付けはお好みで調節してください。
水溶き片栗粉をフライパンにいれて、よく混ぜながら十分に加熱すると、いいとろみになるそうです。
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