☆和風☆豆乳プリン
ミッキィ @cook_40037551
黒蜜をかけて食べる
和風の豆乳プリンです♪
作り方はとても簡単☆
このレシピの生い立ち
モニター商品で「プレミアムきび砂糖」と「黒蜜」が当たったので・・・♪
☆和風☆豆乳プリン
黒蜜をかけて食べる
和風の豆乳プリンです♪
作り方はとても簡単☆
このレシピの生い立ち
モニター商品で「プレミアムきび砂糖」と「黒蜜」が当たったので・・・♪
作り方
- 1
粉ゼラチンは水にふりいれ戻す
- 2
鍋に豆乳とプレミアムきび砂糖を入れて弱中火にかけ、混ぜながら煮溶かす。沸騰直前に火を止める。
- 3
2.のあら熱が取れたら1.を加え溶かし混ぜとかす。
- 4
プリン型に流し入れ冷めてから冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
食べるときにきなこと黒蜜をかける。
コツ・ポイント
豆乳は無調整豆乳がいいと思います！
結構固まっていたのでもう少しやわらかくしたかったら豆乳の量を調節するといいかも・・・(^｡^)
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レンジで温めた豆乳にゼラチンを入れて固め、黒蜜ときな粉をかけました。とても柔らかくて、とろとろした感じの仕上がりです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18816915
