簡単ヘルシー♪黒みつ豆乳プリン

簡単ヘルシー♪黒みつ豆乳プリン-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー♪黒みつ豆乳プリン

はるか（食の贅沢） @cook_40174646

簡単でヘルシーな豆乳プリンの作り方をご紹介します。味付け・仕上げともに低カロリーで黒みつ・きな粉の相性が最高の一品です。
このレシピの生い立ち
Youtube「食の贅沢/Food luxury」で料理動画を投稿しています。より詳しく解説していますので、ぜひ合わせてご覧下さい！

【URL】
https://www.youtube.com/watch?v=TpW7qcMbpzs

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はるか（食の贅沢） @cook_40174646

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材料

6人分

豆乳 400g
はちみつ大さじ1
ゼラチン 5g
水大さじ2
黒みつ少々
きな粉少々

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作り方

1
鍋に豆乳・ハチミツを入れ、弱火にかける。
2
沸騰する直前で火を止め、水で溶いたゼラチンを加えよく混ぜる。
3
タッパー・容器などに②を入れ、粗熱を取り冷蔵庫置く（1時間半～3時間）。
4
仕上げにきなこ・黒みつをかけて完成！
5

※　黒みつを手作りする場合は、鍋に黒砂糖・水を1:1の割合で入れ、弱火でとろみが出るまで煮詰めましょう。

コツ・ポイント

☆豆乳・きなこ・黒みつといった、低カロリーで香りの強い食材を使うことで甘さの部分を香りで補うことが出来ます。

☆ハチミツを使うことで、砂糖より低いカロリーで「甘さ」を出すことが出来ます.

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はるか（食の贅沢） @cook_40174646

2017/02/08 02:35に公開

YouTubeで「食の贅沢 homemade luxury」を運営しています。見て楽しめて、作って楽しめる家庭料理の動画を出していますので、ぜひご覧頂けたら幸いです！★YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCv2MQtMMAwAHnksyLpo0lDQ

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このレシピのキーワード

豆乳きな粉はちみつゼラチン

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