ヘルシーおやつ☆豆乳プリン黒蜜きな粉がけ
ほっこり～の @cook_40044575
レンジで温めた豆乳にゼラチンを入れて固め、黒蜜ときな粉をかけました。とても柔らかくて、とろとろした感じの仕上がりです。
このレシピの生い立ち
1回に食べる量を少なめにしたくて、小さいカップに入れて作りました。
ヘルシーおやつ☆豆乳プリン黒蜜きな粉がけ
レンジで温めた豆乳にゼラチンを入れて固め、黒蜜ときな粉をかけました。とても柔らかくて、とろとろした感じの仕上がりです。
このレシピの生い立ち
1回に食べる量を少なめにしたくて、小さいカップに入れて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
水に粉ゼラチンを加えてよく混ぜ、4分位置いてふやかす。
-
- 2
※粉ゼラチンのふやかし方や溶かし方はメーカーによって違う場合があるので、袋に書いている使い方を参考にしてください。
- 3
耐熱容器に豆乳を入れ、600wの電子レンジで1分30秒位加熱する。
- 4
※このレシピでは、冷蔵庫から出したばかりの豆乳を使っています。
常温のものを使う場合は、加熱時間を1分位にして下さい。 - 5
３の豆乳に、砂糖･１のゼラチンを加えてよく混ぜる。
（※砂糖の分量は、お好みで調節して下さい。入れないで作ってもOK。） -
- 6
小さな容器に分けて入れ、冷めたらラップをかけて冷蔵庫で冷やしかためる。
（※半日位冷やしても、とても柔らかめです。） -
- 7
※プリン液の表面に泡がたくさん出来た時は…→
-
- 8
→スプーンですくって取り除くと、きれいに仕上がります。
-
- 9
食べる直前に冷蔵庫から出し、きな粉を振りかけて黒みつをかける。
- 10
◆豆腐で作る同じような味のレシピ
『超簡単ヘルシー和風おやつ！黒蜜きな粉豆腐』
（ID:19735194） -
- 11
☆2019.05.20
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
このレシピでは黒みつときな粉ををかけましたが、メイプルシロップをかけると洋菓子風の味になります。
つくれぽ
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。 ほっこり〜の
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19682420
