甘辛やみつき★サバ缶の炊き込み混ぜご飯
クックA7D5RD☆ @cook_40198218
サバ缶を使った簡単炊き込みご飯に甘辛いたれを絡めた混ぜご飯。とまらない美味しさです！
このレシピの生い立ち
サバの甘辛い炊き込みご飯が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って、1.5合分の水を入れて吸水させておく。
- 2
1にサバ缶を汁ごと全てと、酒大さじ1を入れて炊飯する。
- 3
炊き上がったら、ざっくりとまぜてサバの身をほぐしておく。
- 4
タレをつくる。★の材料を全て鍋に入れて煮詰める。量が半分くらいになってゆるくとろみがつくくらいまで。
- 5
4のタレを炊き上がった炊飯器のなかに入れてよく混ぜる。数分蒸らして出来上がり！
コツ・ポイント
★のタレはうなぎのタレでも代用できます。
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