ヘルシーで簡単♡野菜炒め
kasumisou⁂ @cook_40108104
ご飯が進む！と家族に好評だったのでレシピアップしました(^o^)
このレシピの生い立ち
豚肉と白菜のトロトロ炒め（レシピID：20203105）が 家族に好評だったので、同じ味付けで野菜炒めを作ってみました(^^)
ヘルシーで簡単♡野菜炒め
ご飯が進む！と家族に好評だったのでレシピアップしました(^o^)
このレシピの生い立ち
豚肉と白菜のトロトロ炒め（レシピID：20203105）が 家族に好評だったので、同じ味付けで野菜炒めを作ってみました(^^)
作り方
- 1
人参、玉ねぎは食べやすい薄切り、キャベツはザク切りにします。フライパンに☆ごま油をあたため、生姜とにんにくを炒めます。
- 2
香りが立ってきたら人参と玉ねぎを炒めます。野菜に油が回ったら豚肉も炒め始めます。
- 3
塩コショウ適量を振りかけつつ、豚肉は少しピンク色が残るくらいまで火を通します。
- 4
次にキャベツをどさっと乗せて、1〜2分そのままにしておきます。その間、調味料★を混ぜ合わせておきます。
- 5
キャベツも混ぜながら炒め、火が通ってきたら調味料★を入ます。調味料★が全体に行き渡ったら、味見をして出来上がり♡
コツ・ポイント
味が足りない時は、塩コショウで調整して下さい(^^)
埼玉県在住の主婦です(^^) クックパッドを見るようになってから、どんどんお料理が楽しくなってきました♬ 皆さんのレシピで勉強させていただいて、家族に喜んでもらえるレパートリーを増やしていきたいです。 レシピ、追記したり見直したりしていることもありますが、よろしくお願いしますm(_ _)m(^^)※最近の愛読書は、斎藤一人さんの「変な人が書いた人生の哲学」です✨
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