もやし炒めオープンオムレツ風♪
まりもりくん @cook_40035984
もやしの野菜炒めを卵でボリュームアップ！
もやしのシャキシャキ食感がナイス＾＾
朝食やお弁当のおかずにどうぞ(^O^)／
このレシピの生い立ち
うちの実家の定番の野菜炒め。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン＆魚肉ソーセジを食べやすい大きさに千切りする。
- 2
フライパンに油を熱し、具を炒める。
※ごま油で炒めると風味が良くモヤシと相性がいいです☆ - 3
野菜に火が通ったら卵をボールに割り入れ卵を流し込む。
- 4
フライパンに蓋をして卵が固まったら出来上がり♪
コツ・ポイント
フライパンに卵を均等に流しいれるところ。
蓋をして卵をふんわりと固めるところ。
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