高野豆腐のスナック

Name: 高野豆腐のスナック
Yield: 天板一枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 高野豆腐（薄くカットされたもの） 40g; マヨネーズ 15g（大さじ1）; ガーリックパウダー 1g; 塩 1g; コショウ 少々

薄く小さくカットされた高野豆腐をスナックへ応用してみました。いいおつまみになりますよ。
このレシピの生い立ち
[栄養価](全量)
212kcal / 糖質2.6 / 塩分1.5g

◆担当
ローカーボクラブ代表　
(一社)日本糖質制限医療推進協会アドバイザー
管理栄養士　佐々木栄子

◆担当
ローカーボクラブ代表　
(一社)日本糖質制限医療推進協会アドバイザー
管理栄養士　佐々木栄子

材料

天板一枚分

・③ 高野豆腐は戻さずそのまま調味料と混ぜ合わせ、30分程度置いて味を吸い込ませます。

・完成品は乾燥剤を入れた保存容器に入れ冷蔵庫で保存。

2018/08/27 06:12に公開

（一社）日本糖質制限医療推進協会です。糖尿病の予防＆食事療法、メタボ対策として有効な「糖質制限」レシピを中心に、大豆粉や玄米を使った低GIな料理を研究していきます。

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