子供も喜ぶアサリのバター酒蒸し
ゆうだい0201 @cook_40065779
子供たちも大好きなアサリとバターとお酒だけの美味しい酒蒸しです。
このレシピの生い立ち
タカラさんの料理のための清酒が当たったので
初めてレシピつくりました。
子供も喜ぶアサリのバター酒蒸し
子供たちも大好きなアサリとバターとお酒だけの美味しい酒蒸しです。
このレシピの生い立ち
タカラさんの料理のための清酒が当たったので
初めてレシピつくりました。
作り方
- 1
あさりを砂抜きして、水できれいに洗う♪
- 2
フライパンを熱して、マーガリンとにんにくのみじん切りを入れて香りをだします。
そこにあさりとお酒をいれてフタをします。 - 3
あさりの殻があいたら、塩をいれてざっと混ぜます。
器に盛って、ネギをちらせば完成です！ - 4
使ったお酒はこちら！
日本酒の風味が出て美味しいです！ -
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☆簡単！あさりの酒蒸し☆ ☆簡単！あさりの酒蒸し☆
アサリを調理用酒だけで蒸す、とっても簡単な酒蒸しです！いつもは日本酒を使って作りますが、今回は「料理のための清酒」を使いました。無添加なのでアサリの味が活きて、濃厚なスープまでとっても美味しいです。冷たいビールに、温かい酒蒸しも合います☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18817470
