子供に大人気♡甘めのコールスロー

Name: 子供に大人気♡甘めのコールスロー
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 80グラム（1／8個）; 人参 35グラム; ロースハム 2枚; りんご 1／4個; 塩 3つまみ; ☆マヨネーズ 45グラム; ☆レモン汁 小さじ1; ☆はちみつ 15グラム; （お好みで）レーズン 適量

智☆キッチン @cook_40198253

RIZAP COOKで習ったコールスローを自分なりにアレンジしてみました^_^
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子が食べてくれるように甘い味付けにしました。

子供に大人気♡甘めのコールスロー

智☆キッチン @cook_40198253

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材料

2〜3人分

キャベツ 80グラム（1／8個）
人参 35グラム
ロースハム 2枚
りんご 1／4個
塩 3つまみ
【ソース】
☆マヨネーズ 45グラム
☆レモン汁小さじ1
☆はちみつ 15グラム
（お好みで）レーズン適量

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作り方

1

キャベツは5ミリ幅、5cmの長さの細切りにし、ボールに入れ2つまみの塩を加えて軽く手で揉み、１０分おく。
2

人参は5cmの長さに千切りをし、ボールに入れて1つまみの塩を加えてキャベツと同様、軽く手で揉み１０分おく。
3

☆のソースの材料を全て合わせる。
4

キャベツと人参がしんなりしたらザルに入れて水で洗い、手で強く絞って水分を除く。
5

ロースハムとりんごはキャベツと同じ大きさに細切りにし、キャベツ、人参とともにボールに入れる。
6

ボールに入れた野菜やロースハムをソースで和えたら出来上がり♡
お好みでレーズンを散らしてもOK

コツ・ポイント

キャベツや人参の水分をきっちり絞ること！

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つくれぽ

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智☆キッチン @cook_40198253

2018/09/06 11:44に公開

料理が上手くなりたい一心でRIZAP COOK池袋店に通っています♡「料理は自分も家族も人も世の中も世界までも変える力がある」その想いで日々美味しい料理を創り出したいと思っています。夢は大きく^_^当たり前の日常にこそ愛が溢れていることに気づき、自ら幸せに生きる積極的な人を増やしたい。その幸せの輪が人から人へと広がっていく、たった一品の家庭料理から。そんな素敵な世界を創り出していくのが私の夢です♡

このレシピのキーワード

コールスローりんごにんじんキャベツハムはちみつレーズン

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