作り方
- 1
★を混ぜる。
※はかりの上に容器を乗せて計ると楽ですｗ -
- 2
1.5cm幅に切った肉に小麦粉をつける。
※厚めのお肉は６の裏技をどうぞ！ -
- 3
多めの油できつね色になるまで焼く。
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- 4
肉を取り出し１を入れたら、フライパンにこびりついたうまみをそぎ落とすように煮詰めていく。
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- 5
とろみが付いたら火を止めてはちみつを投入。
一混ぜして出来上がり。
お肉にたっぷりかけて召し上がれｗｗ -
- 6
お肉を柔らかくする裏技
レシピ
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- 7
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コツ・ポイント
ソースが煮詰まりすぎたら水で調節してください。
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旦那がグリルをしないときの豚と言えば、我が家ではこれになります。一見、難しそうですが、とても簡単で豪華に見えるところが気に入ってます。白いご飯もすすみます！
Ｋｏｍａ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18817709
