☆さっぱり漬け!!

たけとんぼ @cook_40070951
きゅうりの美味しい季節です
シャキッとして、パリパリの漬物はいかがです
このレシピの生い立ち
家にある野菜で・・かんたんにサッパリとした
漬物がほしくて!!
作り方
- 1
にんじんを短冊切りして2分ほど湯通し
大根は皮を剥き角きりに きゅうりは4等分する - 2
●印の調味料をすべてボールでまぜ
小口に切った鷹の爪と1の材料を混ぜる - 3
袋に入れて冷蔵庫で半日から1晩保存したら完成!!
コツ・ポイント
茗荷やセロリもおすすめです ・・ぜひ・・
水が出たら時々さっくりともんで下さい
朝仕込んでおけば夕飯にはポリポリ食べれます
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きゅうりの嫌いな人や、あまり漬け物食べない人でもパクパクいけますよ。生姜でさっぱり、しかもパリパリ食感♡美味しいですクック82Q7WI☆
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