☆さっぱり漬け!!

たけとんぼ
たけとんぼ @cook_40070951

きゅうりの美味しい季節です
シャキッとして、パリパリの漬物はいかがです
このレシピの生い立ち
家にある野菜で・・かんたんにサッパリとした
漬物がほしくて!!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. きゅうり 2本
  2. だいこん 5cm位
  3. にんじん 1/2本
  4. 鷹の爪 1本
  5. ●塩 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ2
  7. ●酢 1/2カップ
  8. ●水 1カップ

作り方

  1. 1

    にんじんを短冊切りして2分ほど湯通し
    大根は皮を剥き角きりに きゅうりは4等分する

  2. 2

    ●印の調味料をすべてボールでまぜ
    小口に切った鷹の爪と1の材料を混ぜる

  3. 3

    袋に入れて冷蔵庫で半日から1晩保存したら完成!!

コツ・ポイント

茗荷やセロリもおすすめです ・・ぜひ・・
水が出たら時々さっくりともんで下さい
朝仕込んでおけば夕飯にはポリポリ食べれます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

たけとんぼ
たけとんぼ @cook_40070951
に公開
食べるの大好き!メタボ・・が気になる親父ですCOOKの皆さんのレシピ素晴らしい!料理の好きな方がこんなにいたなんて・・感動です皆さんから元気を頂いて挑戦です
もっと読む

似たレシピ