讃岐人が作る簡単かけだし（吸い物にも♪）

Name: 讃岐人が作る簡単かけだし（吸い物にも♪）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ＊水 １２００ｃｃ（６ｶｯﾌﾟ）; ＊顆粒かつおだし＋いりこだし 小さじ２＋小さじ1; ＊お酒 大さじ２; ＊みりん 大さじ２; ＊薄口しょうゆ 大さじ２; ＊塩 小さじ１/２～小さじ１; 味の素（あれば） 少々

かめ凜 @cook_40059277

『だし』メインのレシピ♪うどんにかけて『かけうどん』でも、お好きな汁の実を入れて椀物にしても　d(>_< )Good!!
このレシピの生い立ち
汁ものを作ってるうちに『これってうどんだし？』みたいになった（*＾～＾*）

讃岐人が作る簡単かけだし（吸い物にも♪）

かめ凜 @cook_40059277

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材料

＊水１２００ｃｃ（６ｶｯﾌﾟ）
＊顆粒かつおだし＋いりこだし小さじ２＋小さじ1
＊お酒大さじ２
＊みりん大さじ２
＊薄口しょうゆ大さじ２
＊塩小さじ１/２～小さじ１
味の素（あれば）少々

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作り方

1

＊を鍋で煮沸かす♪

コツ・ポイント

写真は吸い物（ネギ･かまぼこ･春菊）です。
うどんかけだしの場合、塩は小さじ１がちょうどよいと思います。
椀物なら塩小さじ1/2からがよいかも。
濃い場合は水を足してくださいね。
汁の実は何でもいいと思います♪

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つくれぽ

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かめ凜 @cook_40059277

2010/12/23 08:34に公開

中学3年♀お年頃双子の母です♪ 香川在住❤つくれぽがメインです♪多忙中につき、つくれぽのお礼、日記等に伺えず申し訳ないです。マイペースクックですが、どうぞよろしくお願いします❤３６５日「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中&「呑んべい愛好会」⑤⑤呑み助ﾃﾞｽ (≧∇≦)/※コメ欄閉鎖ちうです(◔‿◔ა)

このレシピのキーワード

お吸い物酒

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