トマトを切る。
ちょっと大きめだったので、縦に半分切って、厚さ5ミリくらいにスライスしました。

玉ねぎはスライサーを使って薄くスライスする。水でさっと洗って、軽く絞る。

お皿にトマト、玉ねぎを盛る。
写真はネギですが、大葉の千切りでもおいしいです。

ラップをかけ、冷たく冷やして、食べる時に、しそ風味のドレッシング、柚子風味のポン酢などをかけて出来上がり。