鶏肉のオイスター炒め

のこのこmama
のこのこmama @cook_40121624

焼いて入れるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
以前、旦那お母さんが作ってくれたんですが、家にピーマンが大量にあったので真似て作った簡単レシピです

鶏肉のオイスター炒め

焼いて入れるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
以前、旦那お母さんが作ってくれたんですが、家にピーマンが大量にあったので真似て作った簡単レシピです

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材料

1人分
  1. 鶏肉(もも肉)…250g
  2. ピーマン 3〜4本
  3. 塩・こしょう… 少々
  4. 《合わせ調味料》
  5. 酒…    大さじ3
  6. オイスターソース 大さじ1強
  7. しょうゆ 大さじ1強
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩こしょうをし、下味をつける。

  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏肉を炒めます。(調味料はあらかじめ合わせておいてください)

  3. 3

    表面が焼けたらピーマンを入れる。

  4. 4

    合わせておいた調味料を入れさらに炒め終了♪

コツ・ポイント

焼いて混ぜるだけです。

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