小松菜ともやしのナムル

anananita @cook_40065562
副菜にもってこい ついついつまみ食いがとまらなーい
このレシピの生い立ち
友達におしえてもらい激リピってます ありがとう
作り方
- 1
小松菜はざく切り もやしはざっと洗っておく にんじんは細切りにしておく
- 2
たっぷりの湯で人参から 小松菜の茎 葉 もやしの順に入れ ざっとゆでる
ざるにあげ 粗熱をとる - 3
ボウルに醤油 砂糖
スープのもと 塩 水 ごま油を入れよく混ぜておく - 4
3にゆでた野菜をぎゅっと搾って入れ
だいたい混ぜ合わせたら すりゴマをいれてざっと混ぜる
コツ・ポイント
野菜をゆですぎないこと
七味をふってピリッと辛味をいれてもいいかも
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