早くて簡単さんまの蒲焼丼
蠍沢じゃこ @cook_40033775
缶詰のさんまの蒲焼を使ったお手軽小どんぶり。
青じそがちょっといい感じな即席丼です。
このレシピの生い立ち
急にお魚が食べたくなった私。
でも家には缶詰しかない･･･。
じゃ、缶詰でいっか～♪というレシピです。
早くて簡単さんまの蒲焼丼
缶詰のさんまの蒲焼を使ったお手軽小どんぶり。
青じそがちょっといい感じな即席丼です。
このレシピの生い立ち
急にお魚が食べたくなった私。
でも家には缶詰しかない･･･。
じゃ、缶詰でいっか～♪というレシピです。
作り方
- 1
調味料を合わせておく。青じそは千切りにする。
- 2
缶詰を開けて身を取り出しフライパンで少々焼く。
調味料をザーッと入れて絡める。 - 3
タレがふつふつとしてきたら、ご飯に蒲焼きを乗せて、上からタレをかけ青じそ・ゴマをパラパラかけて出来上がり。
コツ・ポイント
缶詰に残ったタレだけでも出来ると思います。
私は貧乏性なので調味料にタレも入れてみました。
味がちょっと濃いめに仕上がるかな？
要はアバウトでも出来ます！！
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