ジャガ好きの肉巻き～♪
サヤティ @cook_40105561
ご飯にもよく合いますっ♪色んな味のソースと愛称が良いので色々とお好きにアレンジもしてみて下さい～★
(*ﾟ∀ﾟ)
このレシピの生い立ち
ジャガイモ好きの友達に肉じゃがみたいにご飯に合うジャガイモ料理を提案したくて作ってみました(ﾟ∀ﾟ)
ジャガ好きの肉巻き～♪
ご飯にもよく合いますっ♪色んな味のソースと愛称が良いので色々とお好きにアレンジもしてみて下さい～★
(*ﾟ∀ﾟ)
このレシピの生い立ち
ジャガイモ好きの友達に肉じゃがみたいにご飯に合うジャガイモ料理を提案したくて作ってみました(ﾟ∀ﾟ)
作り方
- 1
ジャガイモを縦長に5
mm～1cm幅に細切りにして、少し硬めに茹でておく。 -
- 2
肉を広げ、塩・コショウをして、ジャガイモをのせてしっかり巻きます。(ﾟ∀ﾟ)
- 3
2に薄く小麦粉をまぶし、油を引いたフライパンでこんがり焼きます♪(焼き始めは巻き終わりを下にして)
- 4
小鍋に●を入れ少し煮詰めたらソースも完成～。 モヤシと一緒に召し上がれー★こってり好きな人はバターを
入れても美味～★
コツ・ポイント
ソースの代わりに、ポン酢にしてもさっぱりして美味しいですよっヽ(≧∇≦)ノ
後は、焼肉のタレをかけても◎レモンでシンプルに食べても◎オーロラソースでも◎でしたよー(ﾟ▽､ﾟ )
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