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肉巻きポテト
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肉巻きポテト-レシピのメイン写真

肉巻きポテト

なこ
なこ @cook_41215171

口の中でマッシュポテトがとろける♡
甘辛ダレとの相性も抜群で、ご飯が進みます!
子供から大人までみんな大好きな味♪

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甘辛ダレとの相性も抜群で、ご飯が進みます!
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なこ
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口の中でマッシュポテトがとろける♡
甘辛ダレとの相性も抜群で、ご飯が進みます!
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材料

2人分
  • 豚ロース 200g(8枚)
  • 小麦粉 適量
  • じゃがいも 2個
  • バター 10g
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • ●醤油・砂糖・酒・みりん 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて小さく切ったら、600wのレンジで6分加熱し、柔らかくする。

  2. 2

    ①にバターと牛乳、塩胡椒を加え、じゃがいもを潰しながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    豚肉4枚を、少しずつ重なるように並べ、②のマッシュポテトを半量乗せて巻いていく。

    • 肉巻きポテト作り方3写真
  4. 4

    残り半分も③と同じ要領で巻いたら、豚肉の表面に小麦粉をまぶす。

  5. 5

    フライパンに少量の油(分量外)を引き、焼き色がつくまで全面焼いていく。

  6. 6

    余分な油を拭き取り、●を入れて、肉巻きによく絡めながら煮詰めたら完成.ᐟ.ᐟ

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なこ
なこ @cook_41215171
2025/05/08 05:55に公開
0歳児子育て中👶🏻‪‪🍼料理とお菓子・パン作りが好きです♡
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このレシピのキーワード

肉巻き じゃがいも バター 牛乳 酒 豚ロース 小麦粉

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