ほうれん草は茹でておく。

マカロニを沸騰したお湯に入れ、袋にかいてある時間茹でる。

ほうれん草は3～4cmくらいに切り、鶏肉は一口大、しめじは割いておく。

フライパンにバターを敷き、鶏肉を軽く火を通し、しめじを加え少しこげ色がつくくらい炒める。

３に小麦粉を加え、粉っ気がなくなるまで炒めたら、牛乳を加える。牛乳がふつふつしてきたらコンソメと塩コショウで味を付ける。

４にほうれん草と茹であがったマカロニを入れ、よく絡める。これをお皿に盛りつけ、チーズとパセリをかける。

トースターで4～5分焼き、焦げ目がついたら完成！！