作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル・みじん切りにした、生姜＆にんに・カレー粉を入れ中火でじっくり炒める。
- 2
香りが出てきたら、ひき肉・みじん切りにした人参を加えてさらに炒める。
- 3
ひき肉に火が通ったら、塩・胡椒・しょう油で味付け。
- 4
最後に大根葉っぱを加え、ざっと火を通して出来上がり！
- 5
小松菜でも美味しい！目玉焼きはなくても美味しい！
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コツ・ポイント
大根葉っぱには火を通しすぎない。しゃきしゃきが美味☆
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その他のレシピ
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