お弁当に!舞茸のガーリックバター炒め

noriryn
noriryn @cook_40184290

お肉おかずのお弁当の一品にぴったりです。
このレシピの生い立ち
ガーリックバターをたくさんもらい消費したかったので。

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材料

1~2人分
  1. 舞茸 1パック
  2. ガーリックバター 大さじ1~1・1/2
  3. パン粉 大さじ2
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに市販のガーリックバターを熱して舞茸をほぐしながら入れていく。

  2. 2

    舞茸がしんなりしてきたらパン粉を加え、塩コショウで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

パン粉は少しカリカリになるくらいに炒めたほうがおいしいです。

これにバジルやパセリなどを加えると彩りも良くなります。

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レシピ作者

noriryn
noriryn @cook_40184290
に公開
レパートリーを増やしたくてお料理毎日頑張ってます。
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