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簡単！卵白で作る牛乳プリン
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簡単！卵白で作る牛乳プリン-レシピのメイン写真

簡単！卵白で作る牛乳プリン

yuuuuki51
yuuuuki51 @cook_40198459

卵白を消費！簡単にふるふるプリンができます☆
このレシピの生い立ち
余りがちな卵白を使って何か出来ないかと考え、この牛乳プリンを作りました。

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材料

2人分
  • 卵白 2個
  • 牛乳 300cc
  • 砂糖 30g
  • ゼラチン 2g
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵白と砂糖を泡立てないようにほぐし、そこに牛乳を入れ、混ぜ合わせます。

  2. 2

    ①にバニラエッセンスを3滴ほど入れます。

  3. 3

    水大さじ1にゼラチン2gをふやかし、②に加えます。

  4. 4

    ③をマグカップ2つに流し入れ、電子レンジで500Wで1分〜1分30秒温めます。

  5. 5

    粗熱を取って冷蔵庫で3〜4時間冷やしたら完成☆

コツ・ポイント

電子レンジで温める際に沸騰しないように調節して下さい。

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yuuuuki51
yuuuuki51 @cook_40198459
2015/08/19 16:07に公開

このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 卵白

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