ひよこ豆の水煮（圧力鍋使用）

Name: ひよこ豆の水煮（圧力鍋使用）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひよこ豆 500g～; 水 たっぷり

えだまめ母さん @cook_40097068

アメリカ（イリノイ州）

簡単すぎてレシピとはいえないかも。。。豆をたくさん消費する人には、乾燥豆を自宅で水煮にすると経済的。

このレシピの生い立ち
ビーガン生活になったら、豆の消費量が格段に増えました。最初は水煮の瓶詰を買っていたけれど全然足りないので、乾燥豆を買うように。水煮は週1ペースで1kg分作ります。冷蔵庫で1週間もちます。

簡単すぎてレシピとはいえないかも。。。豆をたくさん消費する人には、乾燥豆を自宅で水煮にすると経済的。

ひよこ豆の水煮（圧力鍋使用）

えだまめ母さん @cook_40097068

アメリカ（イリノイ州）

簡単すぎてレシピとはいえないかも。。。豆をたくさん消費する人には、乾燥豆を自宅で水煮にすると経済的。

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材料

ひよこ豆 500g～
水たっぷり

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作り方

1

圧力鍋にひよこ豆、豆より4～5cm上まで水を入れる。
2
加圧20分。余分な水分を捨てて、ビンに保存。
3

これを使ったトマトスープ（レシピID : 18824353）

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つくれぽ

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えだまめ母さん @cook_40097068

2015/09/08 13:31に公開

アメリカ（イリノイ州）

映画”Forks over Knives”を観て食の価値観が変わり、動物性のものをとらない玄米菜食を勉強中。レシピは肉・魚・卵・白砂糖・油をなるべく使わないようにしています。２０１０－２０２２年オランダ在住。２０２２年４月からアメリカに引っ越しました。主人（日本人）と息子(小学生)の3人家族。ブログ　https://veganforfamily.blogspot.com/

このレシピのキーワード

ひよこ豆

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