油揚げ巻き餃子☆

@ちょこみ
@ちょこみ @cook_40175045

簡単で美味しいです☆
このレシピの生い立ち
油揚げを使った料理を簡単に作りたかったので★

油揚げ巻き餃子☆

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油揚げを使った料理を簡単に作りたかったので★

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材料

四人分(10個)
  1. 油揚げ 5枚
  2. 牛豚挽肉 300g
  3. キャベツ 数枚
  4. たまご 1個
  5. ☆パン粉 1/2カップ
  6. ☆塩胡椒 適量
  7. 300cc
  8. 鶏ガラスープの素 大さじ一杯
  9. ★塩 適量
  10. ★醤油 大さじ1/2
  11. ごま 小さじ一杯

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り袋状になるようにします

  2. 2

    ★の材料を軽量カップに混ぜておきます

  3. 3

    ☆の材料をボールに入れよく混ぜます

  4. 4

    3を10等分にして1で、切った油揚げの中に詰めます

  5. 5

    油揚げの口を爪楊枝で閉じます

  6. 6

    フライパンに5を入れて両面焼き色がつく程度に焼きます

  7. 7

    焼き色がついたら★を入れて蓋をして中火で5分煮ます

  8. 8

    5分たったら裏返して5分煮ます

  9. 9

    楊枝を指して何もついて来なければ完成です!

コツ・ポイント

餃子の中身にアレンジしても
余ってる野菜を細かく切ればオッケー☆

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