耐熱皿にご飯を盛ります。
真ん中を凹ませて卵ポケットを作ります。

卵ポケットに卵をおとして、周りにミートボールを温めないでそのまま盛り付けます。

全体にマヨネーズとチーズを好きなだけかけます。

オーブントースターで、チーズと卵がお好みの焼き具合になるまで温めます。
焼きあがったらお好みで黒胡椒をかけて出来上がり。