湿気った海苔で佃煮を作ってますが、今回はゴーヤを入れてみました。少し苦味がありますが癖になる旨さがあります。
このレシピの生い立ち
味付け海苔が湿気ってしまう事があり、簡単な佃煮を作っていますが、今回は、冷凍保存していたゴーヤを入れてみました。ほろ苦さがありますが海苔との相性がいいと思います。