作り方
- 1
鮭に塩コショウ、片栗粉をまぶし、揚げ焼きにします。
- 2
別のフライパンで玉ねぎ、にんじんを炒め、★を入れ煮たったら、水溶き片栗粉を入れ、あんかけを作ります。
- 3
鮭が焼けたらあんかけをかけてできあがり〜！
コツ・ポイント
最後に大葉を刻んでのせれば、美味しさUP^_^
お酢やレモンを絞ったあんかけにしてもさっぱり頂けます。
甘めに砂糖を入れても子どもにも大好評です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18822258
