大アサリの網焼き

まぁ~坊
まぁ~坊 @cook_40121123

磯の香りを楽しんでください。
このレシピの生い立ち
カンタンに調理ができてビールに合うのは・・・と買い物に出かけて材料発見!!

大アサリの網焼き

磯の香りを楽しんでください。
このレシピの生い立ち
カンタンに調理ができてビールに合うのは・・・と買い物に出かけて材料発見!!

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材料

1人前
  1. アサリ 1個
  2. ねぎ 適量
  3. ▲料理のための清酒 大さじ1
  4. ▲しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    大アサリを包丁で2つに分けます。身を取り出して一口大にカットします。

  2. 2

    ▲の材料を混ぜ大アサリにかけます。

  3. 3

    コンロに網をのせるか、グリルで煮汁が沸騰するまで焼きます。

  4. 4

    完成です。貝が熱いのでお皿にのせるときには注意しましょう。

コツ・ポイント

大アサリはすき間に包丁を入れるとさくっと切れます。煮汁もおいしくいただけます。

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食べること、作ることが大好きです。たくさん作ったらみんなにおすそ分けして「おいしいね」って言われるのが一番うれしいです。
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