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ちょー簡単なわかめスープ
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ちょー簡単なわかめスープ-レシピのメイン写真

ちょー簡単なわかめスープ

♡あゆmama♡
♡あゆmama♡ @cook_40217803

磯の香りとごま油の香りが食欲をそそる一品です。

このレシピの生い立ち
市販のわかめスープのような味がお家で出せたらなーと思い作ってみました。

磯の香りとごま油の香りが食欲をそそる一品です。

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♡あゆmama♡ @cook_40217803

磯の香りとごま油の香りが食欲をそそる一品です。

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材料

2〜3人分
  • わかめ 適宜
  • ねぎ（青い部分も入れると美味しい） 1/2本
  • 水 1000cc
  • 鶏ガラスープ 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 小さじ
  • ごま油 少々
  • 白ごま 適宜
  • 黒胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させる
    わかめは塩抜きして食べやすい長さに着る。乾燥わかめなら戻しておく。

  2. 2

    沸騰したら鶏ガラスープ、塩、醤油を入れる。ねぎは、斜め切りにしておく。

  3. 3

    鍋にねぎを入れて少し柔らかくなったらわかめを入れて味の調整をする。ごま油、白ごま、黒コショウを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

わかめを入れてからは煮立たせないこと。ごま油香り付け程度に入れてくださいね。

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♡あゆmama♡
♡あゆmama♡ @cook_40217803
2021/12/04 05:09に公開
簡単に出来る美味しい料理が大好きです♥
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ ワカメ

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