酢の物・和え物にキュウリの美味しい切り方
ユキキン @cook_40047496
【祝☆2011/5/29話題】
千切りだと食べ応えがない・・
ぶつ切りだと味が入りにくい・・ これなら両方が解消できる！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがやっていたのを真似して～☆
酢の物・和え物にキュウリの美味しい切り方
【祝☆2011/5/29話題】
千切りだと食べ応えがない・・
ぶつ切りだと味が入りにくい・・ これなら両方が解消できる！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがやっていたのを真似して～☆
作り方
- 1
きゅうりをお箸で挟み、千切りにします。
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- 2
ズームにするとこんな感じ。
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- 3
１～２cm幅で切ります。
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- 4
あとは塩を振りかけて暫く置き、水気を絞る。
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- 5
こんな感じでサラダにもなりますよ☆
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コツ・ポイント
お箸があることで下部がつながっているのですよ☆
歯ごたえしっかり！でも味はしっかり！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18822783
