シンプル簡単☆愛するスパニッシュオムレツ
ANNEflower @cook_40085059
シンプルだけど、簡単で美味しい♪ 週末の朝食に☆
このレシピの生い立ち
夫が卵料理が好きなので。
独身時代に行ったスペイン料理やさんのスパニッシュオムレツ。美味しかった～。おうちでも簡単に作れて美味しい!!
シンプル簡単☆愛するスパニッシュオムレツ
シンプルだけど、簡単で美味しい♪ 週末の朝食に☆
このレシピの生い立ち
夫が卵料理が好きなので。
独身時代に行ったスペイン料理やさんのスパニッシュオムレツ。美味しかった～。おうちでも簡単に作れて美味しい!!
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを食べやすい大きさに切り、塩を入れた鍋で茹でる。
沸騰後5～6分位。
(写真のじゃがいもは少し大きめ) - 2
卵を割って、よく溶き混ぜる。
スライスチーズをちぎって入れ混ぜる。 - 3
フライパンを火にかけ、油(オリーブオイル)をたっぷりめに敷く。
温まったら②の卵を流し入れ、①のじゃがいもを乗せる。 - 4
最初ジュッと音がする感じ。中火でふたをして約4分。
様子を見ながら大丈夫そうなら裏返し、またふたをして中火で3-4分。 - 5
焼き色がつき、中まで火が通っているようなら完成です☆
お好みでケチャップやトマトソースを添えてどうぞ☆ - 6
* 牛乳や生クリームを大さじ1～2入れても美味しいと思います。
- 7
* ①のじゃがいもは茹でた後よく水を切る。粉ふきいも状にしても◎
コツ・ポイント
時々作る簡単スパニッシュオムレツ。
じゃがいもを茹でるときの塩分とチーズの塩分で、十分おいしく食べれます。
他ブロッコリーやプチトマト、マッシュルーム、ハム、ベーコン入れてももちろん美味しいです♪
節約して卵３個ですが、４個がオススメです。
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