アプリでひらく作り方
- 1
皮を大まかにむいたなすを短冊状にきる。ししとうはへたをとる。
- 2
１８０度の高温でナスを素揚げする。ししとうはいろがあざやかになるくらいさっとあげる。
- 3
★を深い保存容器に作り熱いうちの野菜をいれてキンキンに冷やして大葉をかざる。
- 4
コツ・ポイント
かぼちゃやおくらもいけます。めんつゆは飲めるくらいに薄めるのがいいです。使ってるめんつゆで薄め具合を調節して。
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獅子唐とフレッシュトマトの煮びたし風♬ 獅子唐とフレッシュトマトの煮びたし風♬
ししとうを辛味なく美味しく手早くヘルシーに調理しましょう＾＾さっぱり味で夏バテも吹っ飛んじゃいます!!（笑）
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