充実野菜のふんわりオムレツ
充実野菜と生クリーム入り ふんわりやわらかいオムレツです♪
このレシピの生い立ち
充実野菜の朝食メニュー 考えてみました (*^^*)
作り方
- 1
ピーマンは種を取り 食べやすい大きさに切る
ボウルに卵１個と充実野菜１０ｃｃ 生クリーム５ｃｃを入れ混ぜる
- 2
フライパンを温め サラダオイルを入れる
中火で 卵液をスクランブルエッグのように混ぜながら 半熟のうちに形を整える - 3
２を人数分用意してから 付け合わせのピーマンとウィンナーをサラダオイルで炒め 醤油で味付け
- 4
お皿に装い トマトケチャップをかけて 出来上がり☆
-
コツ・ポイント
出汁巻きには だし汁とみりん 醤油 いつものオムレツには 牛乳を 卵に足して作ります
今回は 充実野菜と生クリームをプラスしてみました
これだけでも野菜が摂取出来て 栄養価もアップ～
バランスのいい朝食メニューになりました
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