ヘルシーサラダうどん

Wでkk
Wでkk @cook_40120260

ランチにお手軽ヘルシー☆
簡単“サラダうどん”をどうそ♪
このレシピの生い立ち
冷たいうどんが食べたい主人。野菜を食べてほしい私。で、作りましたサラダうどん!

ヘルシーサラダうどん

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簡単“サラダうどん”をどうそ♪
このレシピの生い立ち
冷たいうどんが食べたい主人。野菜を食べてほしい私。で、作りましたサラダうどん!

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. キュウリ 1/3本
  3. レタス 1.5枚
  4. プチトマト 2個
  5. エビ 2尾
  6. ハム(今回は鴨ハム 20g
  7. めんつゆ 大さじ2
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    うどんはゆで、冷水でしめておく。

  2. 2

    レタス・キュウリ・ハムは千切りにしておく。

  3. 3

    エビは殻をむき背ワタをとって、塩ゆでておく。

  4. 4

    プチトマトはヘタを取り半分に切っておく。

  5. 5

    ①を器に盛り、その上に②③④を盛り付ける。

  6. 6

    ⑤にめんつゆを回しかけ、マヨネーズをお好みでかければ、できあがり♪

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