冷凍うどんを表示通り茹でて冷水でしめる。

器にうどん、お好みの野菜を（今回はレタス、ミニトマト、とうもろこし、カニカマ、薬味ネギ）を盛り付けて。

最後に麺つゆ、マヨネーズをかけて出来上がりです。
お好みで温泉卵などのせても美味しいですよ。