きのこの保存方法☆冷凍キノコミックス
アヤピン @cook_40058841
うちでは4種類のキノコをミックスして常に保存しています♪１種類のキノコを使うよりも風味が増して美味しく、栄養面もgoo♡
このレシピの生い立ち
昔にテレビで見てから、キノコはずっとこの保存方法です＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは洗わなくて大丈夫です('-^*)/
気になる方は、キッチンペーパーなどで軽く拭き取って下さい。 - 2
大きめのボウルを用意します。
その中に、買ってきたすべてのキノコを切る
and裂いて入れます。 - 3
ボウルの中身を手でふんわりとミックスします。
- 4
ジップロックなどの保存袋にキノコを詰めて、空気を抜いて封をします。
-
- 5
きのこを平らにならしたら冷凍庫へ。。。＾＾
使いたい時に使う分だけ取り出して余りはまた冷凍庫に。。。♪
コツ・ポイント
この方法だと、どんな時でも色々なキノコを一度の食事で摂取できるので、栄養面もバッチリです☆
何気ないキノコのスープなどでも種類が豊富なので風味が増して美味しくなります＾＾
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