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オトナのポテト(✿ฺ。 ✿ฺ)ポッ
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オトナのポテト(✿ฺ。 ✿ฺ)ポッ-レシピのメイン写真

オトナのポテト(✿ฺ。 ✿ฺ)ポッ

あいみやん
あいみやん @cook_40049826

冷凍ポテトをあげるだけ。
安心材料で、お酒のお供に♥
お料理じゃなくてゴメンナサイっ。。
このレシピの生い立ち
いまだにマクドナルドがすきな私・・
ポテトがやめられなくて、ウチポテトをよく食べます。
お塩や油にこだわるととても美味しいです♪

冷凍ポテトをあげるだけ。
安心材料で、お酒のお供に♥
お料理じゃなくてゴメンナサイっ。。
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いまだにマクドナルドがすきな私・・
ポテトがやめられなくて、ウチポテトをよく食べます。
お塩や油にこだわるととても美味しいです♪

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オトナのポテト(✿ฺ。 ✿ฺ)ポッ

あいみやん
あいみやん @cook_40049826

冷凍ポテトをあげるだけ。
安心材料で、お酒のお供に♥
お料理じゃなくてゴメンナサイっ。。
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いまだにマクドナルドがすきな私・・
ポテトがやめられなくて、ウチポテトをよく食べます。
お塩や油にこだわるととても美味しいです♪

冷凍ポテトをあげるだけ。
安心材料で、お酒のお供に♥
お料理じゃなくてゴメンナサイっ。。
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お塩や油にこだわるととても美味しいです♪

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材料

2人分
  1. 冷凍国産フライドポテト(外国産でも♡) 300g(1袋)
  2. 昆布茶 2g(小袋1)
  3. 黒コショウ 適量
  4. ごま油など(揚げ油) 適宜
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作り方

  1. 1

    180℃に熱したごま油などに凍ったままのポテトを入れて、黄金色になるまで揚げます。

  2. 2

    油をよく切る(網を敷いたバットなどに、油を吸い取るキッチンペーパーを敷いて)。

  3. 3

    まだ熱いうちに皿に盛り、昆布茶と黒コショウを振りかけて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

・油はしっかり熱してから揚げるとカラッと揚がります。熱しすぎ(煙・・)も注意。
・冷凍ポテトに霜がついていたら危険ですので、キッチンペーパーで取り除いて揚げます。
・面倒ならトースターにアルミホイ敷いて焼いちゃっても♪(味は劣りますが)

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あいみやん
あいみやん @cook_40049826
2009/06/28 03:44に公開
2歳の娘の育児真っ最中 簡単で美味しいものを作るべく日々研究中素材の味をそのものの味をひきだすヘルシー料理を一番大切にしています本格料理もいつかは!
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