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鶏胸肉のソテー
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鶏胸肉のソテー-レシピのメイン写真

鶏胸肉のソテー

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

簡単鶏胸肉ソテー
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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩 小さじ2/1
  • お水 100cc
  • 黒胡椒
  • ★ソース材料
  • ★マスタード 小さじ2
  • ★オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮なしにする

  2. 2

    塩とお水をジップロックに入れ鶏胸肉を入れ一時間放置。夏場は冷蔵庫に保存し焼く15分前に出しておく事

  3. 3

    フライパンに油をひき、黒胡椒をふったら両面2分ずつ焼いたら火を止めて蓋をして15分おく。

  4. 4

    フライパンから取り出し削ぎ切り。
    肉汁とソースを混ぜてかければ完成

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2015/09/04 19:54に公開
横浜馬車道。元エステシャン&現在柔整師、一児のママ👩【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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マスタード 鶏胸肉

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