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えのきと鶏ミンチの味噌ハンバーグ
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えのきと鶏ミンチの味噌ハンバーグ-レシピのメイン写真

えのきと鶏ミンチの味噌ハンバーグ

こいぃおちゃ
こいぃおちゃ @cook_40190264

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材料

4枚分
  • 鶏ミンチ 150g
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • えのき 1/2個
  • ★酒 大さじ1
  • ★味噌(赤使ったけどなんでもOK!) 大さじ1
  • ★塩 少々
  • ★コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    えのきを5mm程に切る。

  2. 2

    全ての材料をポリ袋に入れてねる。

  3. 3

    フライパンに油を敷いて、4等分にしたタネを空気抜きして、中火で10分程ひっくり返しながら焼く。

  4. 4

    できあがり！

コツ・ポイント

タネがやらわらいのでひっくり返す時は気をつける。

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こいぃおちゃ
こいぃおちゃ @cook_40190264
2018/08/24 03:30に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ えのき 酒 とりひき肉 もめん豆腐 味噌

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