作り方
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なすときゅうりは乱切りにし、なすはあくをぬく。
- 2
ボールになすを素揚げしてきゅうりと⭐の調味料と混ぜれば出来上がり~‼
コツ・ポイント
なすを素揚げする事により旨味が出ます。
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あますっぱいタレにしみこませた、野菜和え物です。2008年7月4日にお友達が「中華サラダ」と呼んだので、そっちのが近い味と思い、ナムル風(?)から改名しました。みぃちゃか
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18824382