チョコチップクッキー
チョコチップがカリッと美味しい～
このレシピの生い立ち
チョコが好きなのでチョコがたくさん入ったクッキーが作りたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを指で少し押してすっと入るくらいの柔らかさにしておく。
- 2
オーブンを180℃に予熱する。
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。 - 3
ボウルにバターと砂糖を入れ白いクリーム状になるまでよく混ぜる。
- 4
練乳とバニラエッセンスを加えさらによく混ぜる。
- 5
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え混ぜる。最後にチョコチップも加え混ぜる。
- 6
ラップに包んで冷蔵庫で30分冷やす。
- 7
クッキングシートを敷いたオーブントレーにまるめた生地をのせ手のひらで押しつぶす。オーブンで約15分焼いたらできあがり☺️
コツ・ポイント
柔らかすぎるとまるめるのがたいへんなので、冷蔵庫で少し冷やしてからまるめてオーブンで焼くと美味しく出来ると思います。
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