ゆで卵の甘酢あんかけ

ともこキッチン @cook_40058477
2010.1.8.話題入り☆ゆで卵でサッと作れて満足の一皿をどうぞ。
このレシピの生い立ち
朝食準備時間がない!ゆで卵しかない!という時に作って夫に好評でした。
ゆで卵の甘酢あんかけ
2010.1.8.話題入り☆ゆで卵でサッと作れて満足の一皿をどうぞ。
このレシピの生い立ち
朝食準備時間がない!ゆで卵しかない!という時に作って夫に好評でした。
作り方
- 1
ゆで卵を半分に切り、1とねぎをかける。
- 2
甘酢あんを作る。
○の調味料を鍋に入れ、煮立ったら同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。お好みのかたさに調節してね。
コツ・ポイント
甘酢あんにグリンピースやミックスベジタブルをいれてもおいしいし、彩りもきれいです。
あんは、レンジで10秒ずつかき混ぜながら作ってもOK。
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