漬け込み塩レモンでトリムネグリル

漬け込み塩レモンでトリムネグリル-レシピのメイン写真

漬け込み塩レモンでトリムネグリル

uco130 @cook_40139576

酸っぱ党におすすめ！安い鳥むね肉が、おしゃれ風な塩レモンでさっぱり☆
このレシピの生い立ち
お徳用の鳥むね肉をさっぱり食べたくて(^^)

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材料

2人分

鳥むね肉 1パック400g〜500g程度
レモン小1個
オリーブオイル大さじ1.5
塩小さじ1
(付け合せ具材)玉ねぎ少量
(付け合せ具材)オクラ少量
(付け合せ具材)トマト少量

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作り方

1
鳥むねを一口大に切り、タッパーへ、レモン半分を搾り、残り半分のレモンも一緒に漬け込み、最後に塩を加えて一晩寝かせます。
2
一晩漬け込んだ鶏肉を炒めます。
3
軽くオリーブオイルを引いて鶏肉に火が通るまで焼きます。
※レモンは彩りのため捨てずに焼いてますが、残すかはお好みで！
4
付け合せの野菜を添えて出来上がり☆

コツ・ポイント

レモンを一緒に焼いてますが、気になる場合は取り除いて、飾り付けに最後添えても良いかもσ^_^;

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uco130 @cook_40139576

2015/08/20 14:59に公開

ズボラ料理がメインです。主に材料が少なく、手早く出来て、アレンジがきくレシピばかりです（*＾＾*）作るのは好きなのですが、不器用で凝ったことが出来ないので、どれも簡単に出来るものばかりだと思います。手早く一品欲しい時など活用していもらえたら嬉しいです❀(*´◡`*)❀

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このレシピのキーワード

オクラトマトレモン玉ねぎ鶏胸肉

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