大根のバターステーキ
バターの香りとめんつゆの味が相性バツグン )^o^(
このレシピの生い立ち
我が家の食卓によく登場します(^_^)
作り方
- 1
大根は皮をむき、2㎝くらいの厚さの輪切りにし、鍋に水、コンソメ、大根を入れて柔らかくなるまで煮る。
- 2
フライパンにバターを溶かし、椎茸、コーンを炒め、塩こしょうをし、取り出す。
- 3
同じフライパンでバターを溶かし、大根の両面に焦げ目がつくまで焼く。
- 4
焼き目がついたら、みりん、めんつゆをからめて器に盛り、椎茸、コーンを添えて出来上がり！
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