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ぷるぷる&濃厚♪ババロアゼリー
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ぷるぷる&濃厚♪ババロアゼリー-レシピのメイン写真

ぷるぷる&濃厚♪ババロアゼリー

かおる1129
かおる1129 @cook_40198882

混ぜるだけの簡単レシピ
甘いものを食べたくなったら手軽に作れます☆
来客や手土産など、おもてなしにも( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれ、レシピを教わりました(*^_^*)
最初はネットで見たレシピで作ってみたけど、ゼリーが固くてババロアの濃厚さが足りなくて...(^_^;)
これなら、ぷるぷるゼリーに濃厚なババロアです( ´ ꒳ `)♡

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祖母がよく作ってくれ、レシピを教わりました(*^_^*)
最初はネットで見たレシピで作ってみたけど、ゼリーが固くてババロアの濃厚さが足りなくて...(^_^;)
これなら、ぷるぷるゼリーに濃厚なババロアです( ´ ꒳ `)♡

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かおる1129
かおる1129 @cook_40198882

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材料

カップ8コ分
  • ゼラチン 15g
  • 砂糖 130g
  • お好みのジュース(Qooオレンジがオススメ) 500ml
  • 卵 1個
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム(植物性がオススメ) 200cc
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作り方

  1. 1

    鍋にゼラチン、砂糖、ジュースを入れ混ぜる
    火にかけて、沸騰直前に火を止める

    • ぷるぷる&濃厚♪ババロアゼリー作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵を入れ(カラザを取り)ほぐし、牛乳と生クリームも入れ混ぜる

    • ぷるぷる&濃厚♪ババロアゼリー作り方2写真
  3. 3

    ②のボールに①を入れ混ぜる

    • ぷるぷる&濃厚♪ババロアゼリー作り方3写真
  4. 4

    冷めたら容器に移し、冷蔵庫で1時間以上冷やしたら完成(^^)

コツ・ポイント

*甘めなので、砂糖はお好みで調整してください

*ジュースはQooオレンジがオススメです

*卵はカラザ(白いヒモ)を取ると滑らかに仕上がります

*生クリームは植物性の安いものがオススメ

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かおる1129
かおる1129 @cook_40198882
2015/09/04 08:53に公開

このレシピのキーワード

ババロア ゼリー 生クリーム ゼラチン 牛乳 卵 オレンジ

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